Ensalada de patatas al estilo americano: una receta saciante, fácil y barata





Ensalada de patatas al estilo americano: una receta saciante, fácil y barata

La ensalada de patatas es un plato clásico que no puede faltar en ninguna mesa. Sin embargo, existen muchas variantes de esta deliciosa receta, y una de las más populares es la ensalada de patatas al estilo americano.

Esta receta, importada directamente desde Estados Unidos, se caracteriza por ser una opción saciante, fácil de preparar y económica. Además, es perfecta para cualquier ocasión, ya sea como plato principal o como acompañamiento.

Para preparar esta ensalada, necesitarás los siguientes ingredientes:

- 1 kg de patatas
- 1 cebolla
- 2 huevos
- 1/2 taza de mayonesa
- 1/4 taza de mostaza
- 1/4 taza de vinagre
- 1 cucharada de azúcar
- Sal y pimienta al gusto

Una vez que tengas todos los ingredientes, sigue estos sencillos pasos:

1. Lava y pela las patatas, córtalas en cubos y ponlas a cocer en una olla con agua y sal durante 15-20 minutos, hasta que estén tiernas.

2. Mientras tanto, pica la cebolla en trozos pequeños y cuece los huevos en agua hirviendo durante 10 minutos.

3. Una vez que las patatas estén listas, escúrrelas y déjalas enfriar.

4. En un bol, mezcla la mayonesa, la mostaza, el vinagre, el azúcar, la sal y la pimienta hasta obtener una salsa homogénea.

5. Corta los huevos cocidos en trozos y añádelos a la salsa junto con la cebolla picada.

6. Agrega las patatas a la mezcla y remueve con cuidado para que se impregnen bien de la salsa.

7. Deja enfriar en la nevera durante al menos 1 hora antes de servir.

¡Y listo! Ya tienes tu ensalada de patatas al estilo americano lista para disfrutar. Puedes acompañarla con un poco de lechuga y tomate para darle un toque aún más fresco y saludable.

Esta receta es perfecta para llevar a un picnic, una barbacoa o simplemente para disfrutar en casa en un día caluroso. Además, al ser una opción económica y saciante, es ideal para aquellos que buscan cuidar su bolsillo y su alimentación.

Anímate a probar esta deliciosa ensalada de patatas al estilo americano y sorprende a tus amigos y familiares con un plato diferente y delicioso. ¡Buen provecho!

14/04/2024 09:02

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