Casa Taberna de Samantha Vallejo-Nágera en Pedraza
La reconocida chef Samantha Vallejo-Nágera, conocida por su participación en el programa de televisión "MasterChef", ha inaugurado su nuevo restaurante en la localidad de Pedraza, en la provincia de Segovia.
El establecimiento, llamado "Casa Taberna Samantha Vallejo-Nágera", ofrece una propuesta gastronómica basada en la cocina tradicional castellana, con un toque moderno y creativo. Además, cuenta con una amplia selección de vinos de la región.
El restaurante está ubicado en una antigua casa de piedra del siglo XVII, que ha sido restaurada y adaptada para ofrecer una experiencia única a sus comensales. Con una capacidad para 50 personas, el ambiente es acogedor y familiar, ideal para disfrutar de una comida en pareja o en grupo.
Entre los platos estrella del menú se encuentran el cochinillo asado, el cordero lechal y el famoso ponche segoviano, un postre típico de la zona. Además, el restaurante ofrece opciones vegetarianas y sin gluten para aquellos que lo requieran.
La chef, que ha sido galardonada con una estrella Michelin por su restaurante "La Hoja", en Madrid, ha expresado su emoción por la apertura de este nuevo proyecto en Pedraza, un lugar que considera mágico y lleno de encanto.
La inauguración del restaurante ha sido todo un éxito, con una gran afluencia de comensales que han elogiado la calidad de la comida y el servicio impecable. Sin duda, "Casa Taberna Samantha Vallejo-Nágera" se ha convertido en un imprescindible para los amantes de la buena gastronomía en la región.
Si estás planeando una escapada a Segovia, no puedes dejar de visitar este nuevo restaurante y deleitarte con los sabores de la cocina castellana con un toque de creatividad y sofisticación. ¡No te arrepentirás!
21/11/2024 19:03
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