Receta de torrijas de pan del Mercadona
Cómo hacer torrijas de pan con la receta del Mercadona
Las torrijas son un postre típico de Semana Santa que no puede faltar en la mesa de muchas familias españolas. Se trata de un dulce sencillo de preparar y con ingredientes muy comunes en cualquier cocina. Si eres amante de este delicioso postre, te traemos la receta de las torrijas de pan con un toque especial: utilizando pan del Mercadona.
Para preparar estas torrijas de pan necesitarás los siguientes ingredientes:
- 1 barra de pan del Mercadona
- 1 litro de leche
- 200 gramos de azúcar
- 1 rama de canela
- 2 huevos
- Aceite para freír
- Canela en polvo
Comenzamos cortando el pan en rebanadas de aproximadamente 2 centímetros de grosor. En una olla, calentamos la leche junto con la rama de canela y 100 gramos de azúcar. Cuando hierva, retiramos la canela y dejamos que se enfríe un poco.
Mientras tanto, batimos los huevos en un plato hondo y reservamos. En otro plato, mezclamos los 100 gramos de azúcar restantes con una cucharadita de canela en polvo.
Una vez que la leche esté tibia, sumergimos las rebanadas de pan en ella hasta que se empapen bien. Luego, las pasamos por el huevo batido y las freímos en una sartén con aceite caliente hasta que estén doradas por ambos lados.
Retiramos las torrijas y las dejamos escurrir sobre papel absorbente. Finalmente, las rebozamos en la mezcla de azúcar y canela en polvo.
¡Y ya están listas para servir y disfrutar de estas deliciosas torrijas de pan con un toque de Mercadona! Puedes acompañarlas con un poco de miel o de mermelada si lo deseas.
Con esta receta, podrás sorprender a tus invitados en Semana Santa o en cualquier otra ocasión especial.
21/03/2024 20:03
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